Backen bei der Goldenen Kartoffel

19 Juli 2025

Als Fotograf durfte ich einen besonderen Einblick in die Backstube von Zur Goldenen Kartoffel gewinnen. Hier wird mit echter Leidenschaft und viel Liebe zum Handwerk gebacken. Ich habe miterlebt, wie aus einfachen, regionalen Zutaten – wie frisch gemahlenes Mehl aus der Region – hausgemachte Köstlichkeiten entstehen. Jeder Handgriff sitzt, nichts kommt hier von der Stange. Es ist beeindruckend zu sehen, wie viel Wert auf Qualität und Tradition gelegt wird – vom ersten Kneten bis zum goldbraunen Ergebnis aus dem Ofen. Ein echtes Stück Handwerk, das man schmeckt.